Junior Head Chef

Puskesmas Umar Electronics · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Puskesmas Umar Electronics sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami merupakan salah satu puskesmas terkemuka di Tigaraksa yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi pasien dan karyawan kami.

Sebagai Junior Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi operasional dapur, serta memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi operasional dapur, termasuk perencanaan menu, pembelian bahan baku, dan pengelolaan stok.
  • Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dan prosedur yang efisien untuk operasional dapur.
  • Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Bekerja sama dengan tim medis dan administratif untuk memastikan kebutuhan nutrisi pasien terpenuhi.
  • Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diterapkan dengan baik.
  • Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang Gastronomi, Kesehatan Makanan, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner atau kesehatan.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan (misalnya HACCP, SIO, atau sertifikasi kesehatan makanan lainnya).
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang praktik dan prosedur keselamatan makanan.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif.
  • Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
  • Berpengalaman dalam mengelola dan mengawasi operasional dapur di lingkungan kesehatan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Junior Head Chef yang memiliki kemampuan dan kualifikasi yang sesuai untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki latar belakang pendidikan dan pengalaman yang relevanserta kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada kualitaskami sangat menantikan lamaran Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait